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3/18 入荷情報

今週の新入荷商品は

都内ではあまり出回らないお酒、

富山県玉旭酒造の酒母搾り純米生原酒 玉旭 ECHOESです。

 

1800ml 2,900円+Tax

720ml 1,700円+Tax

ECHOESは酒母のままで搾ったことで、 甘い白ワインのような旨味と甘酸っぱさを感じる低アルコールの日本酒となっています。

正しく「甘・旨・酸が 響きあう」 三位一体となった絶妙なバランスを持っています。

酵母はチューリップ(富山県の県花)の花酵母を使用し、ほのかな甘みのある香りがします。

 

3/5 入荷情報

こんにちは、未来日本酒店KICHIJOJIです!

今日の新入荷商品を紹介します!

東京都 WAKAZE三軒茶屋醸造所(醸造元:山形県 オードヴィー庄内)

FONIA TEA ORIENTAL 500ml/2,600円+税

WAKAZEの三軒茶屋醸造所の実験品から定番させたお酒です。

ジャスミン、ハイビスカス、バラなどの花の華やかな香り、白麹由来のクエン酸の柑橘っぽい酸味の甘酸っぱさにお茶由来のほのかな苦味・渋みが後味をスッキリします。

3/4新入荷情報②

未来日本酒店KICHIJOJIの今週の新商品情報②です!

山形県 加藤嘉八郎酒造

特別純米酒 十水 無濾過生原酒 “極み” 限定品

1800ml 3200円+Tax

720ml 1600円+Tax

しぼりたての「十水」の原酒を生のまま無濾過無調整で瓶に閉じ込めた予約受注生産の限定品です。

本来、蔵の槽口でしか味わえないジューシーで濃醇な旨みのある特別な十水を是非ともお楽しみくださいませ!

3/4新入荷情報

今週の未来日本酒店KICHIJOJIの新商品をご紹介致します!

石川県 白藤酒造店

奥能登の白菊 特別純米八反錦 無濾過生原酒

1800ml 3400円+Tax

720ml 1700円+Tax

香りはバナナのような果実感溢れる華やかさ、熟したバナナのような旨みと八反錦の特徴を活かしたすっきりとした後口の純米酒です。

能登半島の北端、輪島で酒を醸す白藤酒造店様の、この時期しか飲めない特別な美酒を是非とも未来日本酒店KICHIJOJIでお試しくださいませ。

2/28入荷情報

こんにちは、未来日本酒店KICHIJOJIです!

今日の新入荷商品を紹介します!

 

新潟県今代司酒造

-ホワイト今代司 にごり純米酒  720ml/1,600円+税

-今代司 純米吟醸節分しぼり 720ml/1,700円+税

 

東京都 WAKAZE三軒茶屋醸造所

FONIA TEA prototype sour&masala 720ml/2,200円+税

2/22入荷情報

こんにちは、未来日本酒店KICHIJOJIです!

今日の新入荷商品を紹介します!

香川県川鶴酒造の

川鶴 特別純米 限定生原酒 1800ml/2,800円+税 720ml/1,400円+税

 

香川県を代表する酒米「オオセト」を使用し、爽やかな香りでフレッシュな口当たり、

りんごのような甘みと酸味で濃厚なジューシー感が出ています。

コクがある渋みと苦味、爽やかなキレ味がついつい飲んちゃう一本です!

食中酒として濃厚な料理との相性が抜群です!

数量限定ですので、お早めにお越しくださいませ!

電話での取り寄せも承ります!

TEL: 0422-27-1377

2/21再入荷情報

2/21再入荷情報です。

亀泉 CEL-24純米吟醸生原酒 1800ml/3,200+税

東京港醸造 銀座の酒 720ml/4,500+税

東京港醸造 芝の酒 720ml/1,800+税

 

 

2/20入荷情報

こんにちは、未来日本酒店Kichijoji店でございます!

本日の入荷情報をご紹介します!

新きらめき燦然 純米酒 雄町 65<生> 岡山県菊池酒造 1800ml/3,000円+税 720ml/1,565円+税

発売当初は、 蔵の新しいチャレンジとして 「はじめの第一歩」 という副題が付いておりまし たが、 さすがに 4 年目ともなるとそれも違和感を感じるものとなりましたので、 ラベルをマイナーチェンジしました。

きらめき燦然といいますと、 フルーティーで甘くてジューシーのイメージがありますが、
今年も変わらないイチゴ、りんごのような香りを持ちますが、前よりやや辛口に仕上げて、シャープ感も出てきました。
甘みみを抑えたため、酸味と苦味も強く感じて、飲み飽きなくていいバランスを取りました!
今週末は栃木県西堀酒造の試飲販売のため、定番の銘柄「門外不出」や「愛・米・魅」、
今回初めて入荷した「愛・米・魅」の苺酒と門外不出の春酒「春風」など用意しております。
心よりお待ちしております!

2/19新入荷情報

未来日本酒店KICHIJOJIの本日の新商品のご紹介です。

広島県 藤井酒造

龍勢 生酛八反陸拾 生 2018

1800ml 3240円+税

720ml 1620円+税

こちらの商品は2018年醸造年度の試験醸造酒で、酵母・乳酸菌無添加の古式醸造法で仕込んでおります。

酵母・乳酸菌無添加の生酛のお酒は、今月発売のdancyuでも取り上げられており注目を集めておりますが、ある意味日本酒造りの原点へのチャレンジともいえると思います。

香りは杏やプラムも思わせる果実香、力強く重厚感のある酸味と透明感のある旨みが口の中に広がり、長い余韻が続きます。

目に見えない微生物の世界に酒造りをゆだねた自然派の1本を是非ともお試しくださいませ!

【2/14 新入荷情報】

こんにちは、未来日本酒店Kichijojiでございます。

今週の新入荷情報を紹介します!

・穏 純米吟醸 しぼりたて生 1800ml/3,500円+税

・にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生 1800ml/3,200円+税

・三連星 吟吹雪 純米酒生詰原酒 1800ml/2,750円+税

・純青 生酛純米吟醸 愛山 無濾過生 1800ml/3,200円+税   720ml/1,600円+税

・有磯 曙 純米生原酒 720ml/1,600円+税

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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